いただいたトマトで

  • 2017.08.01 Tuesday
  • 08:47
畑で沢山なったのでと、またまたトマトを
山盛りいただいてしまいました。




先日はキュウリや玉ねぎなど沢山もらったばかり。

いつも本当にありがとうございます!


それプラス、旅行に行かれたお土産も。
美味しいっ!



前回行かれた時のお土産(これまた美味しかったです)。




ではさっそく、トマトソースに挑戦です。
湯むきしたトマトをミキサーにかけ、
ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで
炒めてからトマトを投入。




あちゃー!
ミキサーかけすぎたか?
このまま煮込むとします。

出来上がったトマトソースで、まずは美味しいオムライス を作りたいです。
ありがとうございました!

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  • 2017.08.15 Tuesday
  • 08:47
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    コメント
    akiakicoさん、こんにちはー。
    ありがとうございました!
    さっそく使ったのですが、張り切りすぎたのか
    ミキサーかけすぎですね、ジュースになってしまい、
    煮詰まりません(涙)
    適当なとこで火を止めました。
    冷凍にもしましたよー。
    明日はオムライス作ってみます。
    美味しいと思いますよー。
    今夜は大きなトマトのサラダもいただきます!
    ご馳走さまでーす。
    • かなかな
    • 2017/08/01 3:05 PM
    かなかなさん
    採れた物を押し付けているのに、早速作って下さったんですね。
    暑いのに“熱い”仕事をさせてすみません。
    我が家もトマトソースを作りましたが、なかなか煮詰まらなくて…
    途中でまぁ良いかとあきらめて、そこそこで止めました。
    味もそこそこですが、小分けして冷凍にしています。
    “新鮮さ”だけが売りです(笑)
    • akiakico
    • 2017/08/01 9:43 AM
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