恵方巻き作りました

  • 2019.02.03 Sunday
  • 15:22
今日は節分。
豆まきと共に、
数え年の数だけ豆を食べる習慣は未だに
続けております。
が、年々、食べるのがたいへんだー(笑)
そして、恵方に(今年は東北東)に向かって
無言で海苔巻きを丸かぶりすると
いいとか?
それは無理としても
海苔巻き作りました。
朝から椎茸、干瓢を煮込み、
大きな卵焼きを焼いて、あとは三つ葉
キュウリ、ホウレンソウ、カニカマ、
でんぶなど入れた
海苔巻きと、ツナとレタスのサラダ巻き。
マグロとサーモンなどの海鮮巻きを
全部で8本作りました。







クリちゃんにはサラダ巻きだよー。




3本切ってみました。




買うと、値段の割に美味しくないような
気がするのに、
作ると、作りすぎて困る。

今夜はあとイワシを焼いて味噌汁でも
作るかなぁ。

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  • 2020.02.22 Saturday
  • 15:22
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